¿Cuál es la mejor ubicación geográfica y época para desarrollar el proyecto?

El sajino es una especie no protegida, proveniente de los bosques de la selva peruana. Por esta razón su mejor ubicación geográfica de producción seria su mismo hogar para que puedan desarrollarse en un ambiente de su agrado, ya que el ánimo del animal a producir influye en la textura y sabor de carne, piel, etc.

Sancha Inchi es una planta hermafrodita, que se adapta muy bien a los suelos arcillosos y ácidos, y se desarrolla mucho mejor en climas cálidos. Los mejores lugares del Perú para cultivarse son: San Martín, Ucayali, Amazonas, Madre de Dios y Loreto. Además, las épocas más recomendables para su producción seria entre noviembre y febrero de cada año.